Aperitivo stuzzicoso

 Cestini di limone 

 Ingredienti: 

Polpo

Carote

Sedano

Cipolla di tropea

Limoni

Sale q.b.

Pepe

Olio extra vergine di oliva

Aceto

Procedimento:

Lessare il polpo in acqua non salata.

Nel frattempo tagliare i limoni a metà e svuotare la polpa.

Tagliare il polpo a rondelle

Preparare jiulienne di carote.

Aggiungere sedano tagliato a rondelle

Cipolla 

Condire con sale pepe e aceto

Mettere l insalata nei cestini di limone guarnire con foglie di mentuccia e servire 🍴

Accompagnare con prosecco.